Saint-Vincent Tournante: A Tradição que Celebra a Alma do Vinho da Borgonha

A pequena cidade de Ladoix-Serrigny, no coração da Borgonha,, teve a honra de sediar a 77ª edição da Saint-Vincent Tournante nos dias 25 e 26 de janeiro de 2025. Este festival itinerante, que celebra São Vicente, o padroeiro dos vinicultores, é uma das mais importantes celebrações do calendário vinícola francês.

Ladoix-Serrigny, situada na renomada Côte de Beaune, é conhecida por seus excepcionais vinhos tintos e brancos. A comuna possui várias denominações prestigiosas, incluindo premiers crus como "La Micaude" e "Les Gréchons". Com seus 386 hectares de vinhedos, a região produz vinhos que expressam perfeitamente o terroir único da Borgonha.

Uma Tradição Secular

A Saint-Vincent Tournante nasceu em 1938, quando a Confraria dos Cavaleiros do Tastevin decidiu revitalizar uma antiga tradição local. Antes disso, cada vila da Borgonha celebrava São Vicente separadamente. A ideia de fazer um festival itinerante surgiu como forma de unir as comunidades vinícolas e promover os vinhos da região.

O termo "Tournante" (rotativa) vem justamente desta característica itinerante do festival, que a cada ano é realizado em uma cidade diferente da Borgonha. Esta rotatividade permite que cada comunidade vinícola tenha sua vez de mostrar o melhor de seus vinhos e sua hospitalidade.

O Festival de 2025

Este ano, Ladoix-Serrigny se transformou em um verdadeiro museu a céu aberto, com decorações elaboradas enfeitando suas ruas medievais. Os moradores trabalharam por meses para criar ornamentos artesanais que contam a história da cidade e sua relação com o vinho.

Os visitantes puderam desfrutar de degustações de vinhos em diversos pontos da cidade, visitas guiadas aos vinhedos históricos, apresentações culturais e musicais, uma procissão tradicional e missa em homenagem a São Vicente, mercado gastronômico com produtos regionais

A Importância da Celebração

A Saint-Vincent Tournante vai muito além de um simples festival de vinhos. É uma celebração da cultura, da tradição e do patrimônio vinícola da Borgonha. O evento fortalece os laços entre as diferentes comunidades vinícolas e permite que pequenas cidades como Ladoix-Serrigny mostrem ao mundo a riqueza de seus terroirs.

Para os produtores locais, o festival representa uma oportunidade única de apresentar seus vinhos a um público internacional e compartilhar suas técnicas e conhecimentos passados de geração em geração.

O Legado Continua

A cada ano, a Saint-Vincent Tournante reafirma a importância da preservação das tradições vinícolas francesas. O festival é apenas uma celebração do vinho, mas um testemunho vivo da rica história cultural da Borgonha e seu compromisso contínuo com a excelência na produção vinícola.

Enquanto as celebrações deste ano chegam ao fim, já começam os preparativos para a próxima edição, que será sediada pelas comunas de Cheilly, Dezize et Sampigny-lès-Maranges, mantendo viva uma tradição que continua a encantar e educar amantes do vinho de todo o mundo sobre a magia dos vinhos da Borgonha.

Leia mais sobre o evento no site (em francês): https://www.saintvincent2025.fr/

Sobre o autor: Meu nome é Gunther Masi Haas. Sou desenvolvedor web, e atualmente trabalho também como designer multimídia na Biarritz Turismo. Apaixonado por cultura e história, escrevo sobre diversos aspectos da história da França e suas ricas tradições. Para saber mais sobre meu trabalho, siga o blog e acompanhe minhas publicações no blog.